|
Quorn (vegetarisch Gerecht)
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gram Quorn
-2 eetlepels Faja Lobi Snesie Foroe (roerbakmix)
-2 theelepels tomatenpuree
-1 stukje verse peper
-2 takken selderij
-1/2 kopje water
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Quorn in stukjes snijden. 10 eetlepels olie verhitten, hieraan de Quorn toevoegen en 5 minuten roerbakken; vervolgens alle overige ingredienten (behalve het water) hieraan toevoegen en enkele minuten roerbakken. Tenslotte het water toevoegen, het geheel even omscheppen, en met gesloten deksel 5 minuten op zacht vuur laten sudderen.
|
|
|